cxc1002001 發表於 2024-2-25 18:26:47

泡馍小炒

羊肉泡馍的变种之一。

价位：4元/例，优质的可卖到5、6元(看你要几个馍)/例。点击率：60%。

食材：泡馍，羊肉，葱、姜、蒜，精盐，鸡精。

做法：

1.其制法前半部与羊肉泡馍相同，先用羊肉汤将馍煮到七八分熟，捞出馍。

2.锅至旺火，油烧热，下馍翻炒，加盐、鸡精、葱、姜、蒜，加汤，略煮。出锅。
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