酸梅腌李子
食材明细主料
[*]三月李350g
[*]咸酸梅2颗
调料
[*]白糖30g
[*]酸梅粉1勺
[*]酸甜口味
[*]拌工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
酸梅腌李子的做法步骤
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树上刚刚采摘的三月李，酸甜脆爽。
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用石臼压破。
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3
破开的李子放入容器内。
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4
撒入白糖。
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捞拌均匀，让白糖裹住每一颗李子。
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6
舀出两颗咸酸梅。
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7
压成泥。
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酸梅倒入李子内。
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继续搅拌入味。
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最后用到的调料是酸梅粉。
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撒入一勺酸梅粉拌匀即可，放冰箱冷藏半小时后食用，口感更佳。
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12
成品。酸甜开胃。
加糖就足夠的！ {:1_1:}{:1_1:}
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