排骨山药汤
食材明细主料
[*]排骨适量
[*]山药适量
[*]红萝卜适量
辅料
[*]葱适量
[*]姜适量
调料
[*]盐适量
[*]料酒适量
[*]水适量
[*]咸鲜口味
[*]炖工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
排骨山药汤的做法步骤
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排骨洗净控水备用。
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一根山药略冲洗一下。
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排骨加姜片和料酒入锅中焯水，捞出沥干水份。
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山药去皮浸泡水中，红萝卜洗净备用。
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大葱和姜改刀备用。
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排骨和红萝卜块放入汤锅中，加姜片和葱段。
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依次加入水量，可用温水哦。
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中火煮沸转小火慢炖。
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盖上盖子炖三十五钟左右。
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放入山药块继续炖煮。
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山药和排骨都熟后加盐调味。
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家常汤品，请您品鉴。
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成品图。
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