香芋烧骨煲
粤菜-香芋烧骨煲https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1820/182033055696.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
烧排骨 半斤
芋头 适量相克食物
姜 几片相克食物
酱油 一勺
糖 一勺相克食物
粤菜-香芋烧骨煲的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1820/182033064098.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.烧排骨砍件,芋头切块,盖切片
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1820/182043591894.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.热锅冷油,把姜片放入,和芋头一起爆至微黄
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1820/182033079598.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.把香芋和烧排骨一起放砂锅里
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1820/182044003107.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.放入水没过材料,大火烧开放酱油,糖。中火十分钟,小火至汁浓变少。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201901/1820/182033095237.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.开盖后放入香菜或葱花装饰即可
小贴士其实烧骨本身自带咸香的味道,看你个人口味,吃清淡的不放调料都可以。
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