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標題: 胡萝卜烧牛肉 [打印本頁]

作者: longwall2009 時間: 2012-7-26 15:45
標題: 胡萝卜烧牛肉
胡萝卜烧牛肉原料：牛肉，胡萝卜( 大概用2-3小时）
做法：
1：胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起
2：锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下。
3：炒一会儿然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开
4：然后转小火烧到牛肉软熟,撒点葱花可以起锅了

作者: 娘西皮够系 時間: 2012-7-26 16:48
没有图啊楼主，都不知道色香味咋样。

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