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標題: 湖南小炒肉 [打印本頁]

作者: fyj2005 時間: 2012-7-26 20:04
標題: 湖南小炒肉
湖南小~1.JPG

主料：五花肉
辅料：美人椒、杭椒、葱、姜、蒜
调料：蒸鱼豉油、酱油、料酒、香油、蚝油、味精
烹制方法：
1、将五花肉切片后加入蚝油、酱油拌匀备用，杭椒、美人椒分别从中间切成两半备用；
2、将切好的杭椒、美人椒放入炒锅中煸软取出，锅中加油，将五花肉、葱姜蒜放入煸炒均匀，
调入料酒，放入煸过的杭椒、美人椒，加入蒸鱼豉油、酱油、味精、香油调味出锅即可。
湖南小~1.JPG

作者: fyj2005 時間: 2012-7-26 20:05
肉质鲜嫩，香辣爽口。

作者: l459940717 時間: 2012-7-27 06:22
口水一直流

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