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標題: 泰国烤鱼 [打印本頁]

作者: fyj2005 時間: 2012-7-30 22:04
標題: 泰国烤鱼

主料：草鱼400克

调料：植物油30克白酱油5克豆瓣酱5克白砂糖5克醋5克
辣椒(红、尖、干)3克大蒜（白皮）5克姜3克大葱5克

食物做法
1. 将鱼肉切成片，加入精盐拌匀，用烤箱烤熟备用。
2. 将辣椒、蒜、葱、姜洗净，辣椒、蒜切末，姜、葱切丝。
3. 炒锅注油烧热，下入辣椒末、蒜末、姜丝、葱丝炒香，
烹入白酱油、醋，加豆瓣酱、白糖炒匀，浇在烤好的鱼肉上即可。

作者: fyj2005 時間: 2012-7-30 22:23
风味独特。

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