比思論壇

標題: 韩式鸡蛋卷 [打印本頁]

作者: lzq1957 時間: 2013-11-16 19:38
標題: 韩式鸡蛋卷
简介
相信喜欢看韩剧童鞋们对韩餐美食都有一定的兴趣，里面最常出现的除了泡菜之外，这个鸡蛋卷也是会经常诱惑者我们的味蕾。
一般野餐便当盒中总会少不了它的身影，韩式的鸡蛋卷和我们的蛋卷大同小异，不过食材会更丰富一些，而且卷成厚厚的样子，看上去更加诱人。

食材
主料:鸡蛋2个洋葱15g 青椒10g 红椒10g 辣白菜15g 面粉5g 胡萝卜10g
辅料:油适量盐适量胡椒粉适量

步骤
1.准备好所有的食材。
2.各种蔬菜切小粒。
3.蔬菜放入碗中加入鸡蛋。
4.再加入面粉。
5.搅拌均匀后加入盐在拌均匀。
6.平底锅加少许香油加热。
7.倒入蛋液均匀晃平。
8.小火慢慢加热至蛋液半凝固，从一边卷起。
9.直到卷成蛋卷，然后再慢慢加热至蛋卷两边金黄定型。
10.然后切段即可食用。

韩式鸡蛋卷.jpg (78.08 KB, 下載次數: 107)

韩式鸡蛋卷

作者: sjjaqk0 時間: 2015-2-14 22:52
韩式口味的味道一般都挺奇怪

作者: danjuan 時間: 2015-6-20 18:20
本来喜欢日式的鸡蛋卷，看了配料觉得这块韩式的也不错的，可以尝试自己做做看

作者: yinban 時間: 2015-6-20 18:45
蛋卷而已

作者: qqjames 時間: 2015-6-23 15:15
好帖子啊

作者: ray1235 時間: 2015-6-27 23:57
原来是这种做法

作者: 听花醉月 時間: 2016-7-6 11:35
这个现象依然很不好

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-17 11:45
有机会试一下，很好吃的样子，这个挺难做的~

歡迎光臨比思論壇 (http://184.95.51.86/)