比思論壇
標題:
椰奶冻
[打印本頁]
作者:
西奥123
時間:
2014-4-25 07:37
標題:
椰奶冻
1.
把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用
2.
牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀
3.
入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右
4.
放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火
5.
在密封盒里铺上一层保鲜膜
6.
待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固
7.
取出切小块,表面醮一层椰蓉即可
烹饪技巧
大冷天的话,步骤6时不用放冰箱,室温就行,另外,放在冰箱大概5个小时左右即可。
作者:
旗王爷
時間:
2014-4-25 16:22
楼主我收藏了,留待后用
作者:
pandahrl
時間:
2014-5-17 12:42
夏天美食,!!
作者:
暗谐风
時間:
2015-8-30 23:35
夏天快过了才看到
作者:
mwm222
時間:
2015-8-31 15:35
秋天到了,来年要
作者:
kkaadd123
時間:
2016-7-16 22:15
看样子很诱人啊,学习了
作者:
wudequn110
時間:
2016-7-18 12:22
这个好吃啊
作者:
AWYER
時間:
2016-7-30 22:55
看起来还真美味啊!
作者:
AWYER
時間:
2016-7-30 22:56
看起来还真美味啊!
作者:
piaolingjijie
時間:
2019-3-15 23:23
很好吃的样子,马一个,有机会试一下~
歡迎光臨 比思論壇 (http://184.95.51.86/)
Powered by Discuz! X2.5