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標題: 豉椒蒸腊肉[图] [打印本頁]

作者: maiershi 時間: 2011-12-5 11:10
標題: 豉椒蒸腊肉[图]
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·配　　料:	主料：腊肉 12两(约480克) 辅料：原粒豆豉 2汤匙、红辣椒 1-2只、油 1汤匙、芫荽少许

·操　　作:	1)腊肉用热水洗净，蒸约1小时，取出切厚片，排入扣碗内； 2)豆豉洗净，捣烂，红辣椒去籽，切碎； 3)烧热油，炒豆豉红辣椒，全部放在腊肉上，隔水蒸片刻，取出上碟，芫荽装饰。

作者: fcj4225377 時間: 2011-12-5 12:37
颜色有点黑。卖相不好。

作者: 娘西皮够系 時間: 2011-12-5 13:28
很香啊，看起来，回去买点。

作者: Djb222 時間: 2024-8-19 09:39
這臘肉看著是真不錯啊！！！

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