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標題: 鲫鱼汤 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2021-1-10 12:55
標題: 鲫鱼汤


鲫鱼汤





材料
鲫鱼1条,金针菇250g,枸杞子10粒,大葱适量,小葱适量,姜适量


做法
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20分钟。
5、20分钟后,再加入金针菇。
6、5分钟后即可出锅,撒入小葱末装扮,美味完成。





作者: 学崖123    時間: 2021-1-10 18:44
下次试试!
作者: david1230    時間: 2021-11-12 20:23
应该是很鲜美的汤。
作者: nicholasmans    時間: 2021-11-13 08:31
鱼汤好喝
作者: 甘草    時間: 2022-8-2 18:17
汤中仙品
作者: woxingwosir    時間: 2022-8-4 11:17
汤中仙品




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