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標題: 鸡翅包饭 [打印本頁]

作者: 往stop前是黎明    時間: 2021-7-12 10:27
標題: 鸡翅包饭

食材备齐


用剪刀把关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断。将翅根骨去除


在依样将翅中骨去除


其余依次将鸡翅骨去除


洋葱和胡萝卜切粒


锅加油烧热,下入洋葱和胡萝卜煸炒至胡萝卜变色


下入米饭,盐,胡椒粉,韩式辣酱,煸炒均匀即可,盛出待用


取一矿泉水瓶,用剪刀剪去2/3不用,留瓶嘴部分,将瓶嘴插入鸡翅内,用勺子将米饭盛在瓶内,用筷子把米饭塞进鸡翅内,(不要塞的太满,烤制时鸡翅会收缩)


用牙签将鸡翅口别上,其余依样做好


将烤肉酱均匀的刷在鸡翅两面,腌制20分钟,将鸡翅放烤网上


烤箱预热,上下火200度,入中层烤15分钟


到时间后,将盘内剩余的酱汁刷在鸡翅上,用锡纸将翅尖包住(防止烤焦)继续烤10分钟即可


作者: ssx51466    時間: 2021-7-12 21:08

作者: 甘草    時間: 2022-9-27 10:05
美味当下




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