比思論壇

標題: 薄荷蛋花汤 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2021-9-14 16:56
標題: 薄荷蛋花汤

薄荷蛋花汤

简介
选对食材,简单厨房创美味!清凉温润——薄荷的清凉与鸡蛋的温润相融合！薄荷采自阳台；鸡蛋本身鲜美，除了用少许盐提味，不用其它调味。所以整体很绿色很乐活！薄荷蛋花汤还可以防治感冒噢！鸡蛋真是个好东西，营养丰富，平易近人！更难得的是无论高手还是菜鸟，鸡蛋都一样可以上手.选对食材,简单厨房创美味!

材料
自种新鲜薄荷叶适量，鸡蛋2个，水适量，盐少许

做法
1、将新鲜薄荷叶择洗干净待用；
2、将适量水倒入汤锅烧煮；
3、烧水同时将鸡蛋洗净擦干磕入碗里打散；
4、水开后倒入蛋液搅拌均匀（喜欢大块蛋体的就稍稍搅拌即可）
5、放入薄荷叶加盐起锅
6、最后用薄荷叶稍稍装饰即可。

小诀窍
鸡蛋一定要洗净擦干再打入碗中。以免蛋壳细菌感染。
薄荷很容易养，随便插在水中即可生根;生根后定植很容易繁殖！

作者: kpzhuanyong 時間: 2021-9-14 18:11
很有创意的

作者: one1andtwo2 時間: 2021-9-16 09:16
第一次听说这道菜，一定很清香

作者: 甘草 時間: 2022-8-10 18:02
清爽美味

作者: ssx51466 時間: 2022-8-11 19:55

歡迎光臨比思論壇 (http://184.95.51.86/)