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標題: 青椒肉沫烧茄子 [打印本頁]

作者: 山里来的贼 時間: 2021-9-20 10:20
標題: 青椒肉沫烧茄子

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茄子切小滚马块,青椒蒜切小块,干红椒切段

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瘦肉切小粒用少许盐、十三香、生粉、生抽腌制5分钟

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茄子用盐水泡十分钟左右后再捞起挤去水份

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热锅温油(多放点油)下茄子煸至皮皱9成熟

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余油爆香干红椒和姜

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倒入肉沫炒至成熟发白

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加入青椒翻炒

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青椒断生加入煸好的茄子

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装备好芡汁加入（一勺生粉用水调开）

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调入适量的盐、十三香待芡汁收干即可

青椒肉沫烧茄子讨论

作者: LXK2020 時間: 2021-9-22 11:43
有空得试试

作者: ssx51466 時間: 2021-9-22 20:46

作者: 月上西楼 時間: 2021-11-9 03:04
长得真有创意，活得真有勇气！

作者: 52267919 時間: 2021-11-9 06:11
看着真不错

作者: LXK2020 時間: 2021-11-9 09:29
这个可以有

作者: LXK2020 時間: 2021-11-9 09:31
这个可以有

作者: ztl1129 時間: 2021-11-9 10:25
看着不错哦

作者: 甘草 時間: 2022-8-2 17:29
非常可口

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