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標題: 香葱鸡蛋饼 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-5-3 13:03
標題: 香葱鸡蛋饼

材料：
鸡蛋3个面粉1碗香葱
调料：
盐胡椒粉
做法：
1.准备好所有食材，香葱洗净
2.香葱切好，鸡蛋打在碗内，顺着一个方向搅拌
3.装切好的葱花放入碗中，加少许盐及胡椒粉
4.另外用碗装面粉调好倒入鸡蛋碗中，我做错了，直接加入，有小颗粒难搅拌开来
5.鸡蛋与面粉葱花搅拌均匀
6.在不粘锅内刷上少许油，倒入搅拌好的面糊在锅内摊均匀
7.开小火将饼一面煎好，再煎另一面，煎好后切成喜欢的形状即可

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