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標題: 赤小豆山药羹 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2023-9-21 12:46
標題: 赤小豆山药羹

这是一款以赤小豆、山药和燕麦为主要材料的羹汤。下面是具体的制作步骤：

1.准备赤小豆和山药。将赤小豆放入碗中，加入适量清水，用手轻轻搅拌洗净，然后把赤小豆捞出来，放入大碗中，再加入清水浸泡两个小时。对于山药，先去皮，切成薄片，然后放入蒸锅中蒸十分钟。

2.将泡好的赤小豆倒入养生壶中，加入1000毫升的饮用水，煮30分钟备用。将蒸好的山药捣碎成泥状，加入糯米粉和少量白糖，揉成面团。

3.将一锅清水烧开，将山药面团取出一小块，揉成圆球状，放入开水中煮熟。

4、打开养生壶，加入燕麦片和黄冰糖，再煮20分钟。

5、将适量淀粉和清水调成水淀粉，倒入养生壶中，加热至浓稠状。

6.将羹汤盛入小碗中，加入煮熟的山药球，撒上一些干桂花作为装饰。

总结

通过对秋季湿气的介绍和两款排湿食谱的详细步骤，相信大家对于如何在秋季养胃排湿有了更深入的了解。薏米和赤小豆作为常见的食材，都具有出色的排湿功效。它们不仅可以改善体内的湿气问题，还能促进消化功能，提升身体的健康状态。在日常饮食中加入这些食材，有助于维持身体的平衡，增强抵抗力。

总之，秋季是人体湿气累积的时期，为了维持身心健康，我们应及时采取措施进行湿气排除。通过食用薏米和赤小豆的健康食谱，不仅可以达到去湿的效果，还能补充营养、调理肠胃、提高免疫力。

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