比思論壇

標題: 猪腰 [打印本頁]

作者: huanxi666 時間: 2023-12-13 14:22
標題: 猪腰
腰片炒枯则木，炒嫩则令人生疑；不如煨烂，蘸椒盐食之为佳。或加作料亦可。只宜手摘，不宜刀切。但须一日工夫，才得如泥耳。此物只宜独用，断不可搀入别菜中，最能夺味而惹腥。煨三刻则老，煨一日则嫩。

作者: chenli3596 時間: 2023-12-13 14:22
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作者: b44297689 時間: 2023-12-13 23:26
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作者: b44297689 時間: 2023-12-15 16:15
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