1
生姜洗净切细，菜脯干切块。
2
河豚鱼处理好的洗净。
3
适量五花肉切薄片。
4
锅中热油放入五花肉。
5
煸炒出油脂。
6
放入姜丝。
7
放入菜脯一起炒香。
8
放入河豚鱼。
9
加入适量清水。
10
盖上中小火焖15分钟左右入味。
11
出锅前放入香葱段即可。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
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