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標題: 挂霜花生 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-5-31 21:08
標題: 挂霜花生
食材明细
主料
辅料
调料

挂霜花生的做法步骤

  • 1

    花生用清水洗干净。


  • 2

    控干水分。


  • 3

    放烤箱摁干果键180°烤5分钟。


  • 4

    准备100克清水和100克白糖。


  • 5

    倒入锅中。


  • 6

    中小火用铲子不停的搅动。


  • 7

    花生也烤好了。


  • 8

    等到白糖熬的起大泡。


  • 9

    将烤好的花生倒进去。


  • 10

    用铲子快速的翻炒,撒上白芝麻,让每一粒花生都裹上糖浆。


  • 11

    继续翻炒到糖浆都凝固成了糖霜,这一道挂霜花生就可以出锅享用了。


  • 12

    这样做出来的挂霜花生非常的酥脆爽口,而且吃在嘴里还带有糖霜的甜味,别提有多好吃了。


  • 13

    近照。




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作者: jimdyh    時間: 2024-6-2 01:34
当零食,当下酒菜,当辅菜,花生真是万金油啊




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