比思論壇
標題:
香煎猪颈肉
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作者:
雨落润田
時間:
2024-8-3 20:08
標題:
香煎猪颈肉
食材明细
主料
猪颈肉
适量
辅料
玉米淀粉(番薯粉)
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香煎猪颈肉的做法步骤
1
用到的是山姆的猪颈肉。
2
猪颈肉洗净沥干水份。
3
加入适量蚝油,老抽,生抽,少许盐。
4
抓匀腌制半小时以上入味。
5
腌入味的猪颈肉加入玉米淀粉或者番薯粉都可以,抓匀裹上粉浆。
6
锅中热油放入猪颈肉。
7
小火慢煎。
8
煎至两面金黄即可。
9
煎好的猪颈肉晾凉切薄片即可。
10
成品。
11
成品。
2024070317200184567372948010238.jpg
(466.91 KB, 下載次數: 51)
2024-8-3 20:08 上傳
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作者:
jimdyh
時間:
2024-8-4 02:14
猪身上的部位里,猪颈肉是比较有口感的
作者:
Djb222
時間:
2024-8-5 09:07
豬頸肉雖然好吃,但不能多吃
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