饺子皮 10片 | 虾米 10克 |
紫菜 适量 | 花生碎 10克 |
葱花 少许 | 香菜叶 少许 |
盐 2克 | 胡椒粉 2克 |
味精 少许 | 生抽 10克 |
香油 适量 | 榨菜碎 10克 |
1.虾米洗净,沥干水分,放入汤碗中
2.紫菜撕碎放入虾皮中
3.加入榨菜碎、盐、胡椒粉、味精
4.生抽、香油、花生碎、葱花
5.起锅烧开水
6.取饺子皮撕碎
7.放入锅中,拌匀
8.煮至浮在水面上即可
9.饺子皮和汤一起倒入碗中
10.拌匀后放入香菜叶
11.一道美味的饺子皮面汤就做好了
12.成品图
饺子皮开水下锅,迅速拌匀散开,以免成坨。
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