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標題: 干煸豆角 [打印本頁]

作者: 448309388 時間: 7 天前
標題: 干煸豆角
用料：

1、豆角300克

2、葱段、姜片适量

3、辣椒适量

4、盐、酱油、白糖、料酒适量

5、油适量

步骤：

1、将豆角去头尾切成段，放入开水中焯水备用。

2、锅中倒油，热后加入豆角煸炒，至表面微微有点起皱。

3、加入适量盐、酱油、白糖、料酒，继续煸炒至豆角上色。

4、加入葱姜末和辣椒翻炒均匀即可。用料：

1、豆角300克

2、葱段、姜片适量

3、辣椒适量

4、盐、酱油、白糖、料酒适量

5、油适量

步骤：

1、将豆角去头尾切成段，放入开水中焯水备用。

2、锅中倒油，热后加入豆角煸炒，至表面微微有点起皱。

3、加入适量盐、酱油、白糖、料酒，继续煸炒至豆角上色。

4、加入葱姜末和辣椒翻炒均匀即可。

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