比思論壇
標題:
酱辣杏鲍菇牛肉粒
[打印本頁]
作者:
雨落润田
時間:
3 天前
標題:
酱辣杏鲍菇牛肉粒
食材明细
主料
瘦牛肉
200g
杏鲍菇
2个
辅料
线椒
1个
螺丝椒
1个
蒜
3瓣
干辣椒段
适量
调料
盐
2g
白胡椒粉
2g
红薯淀粉
1勺
原味黄豆酱
2勺
老抽
0.5勺
香辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酱辣杏鲍菇牛肉粒的做法步骤
1
香辣开胃,酱香十足。
2
准备瘦牛肉,杏鲍菇,大蒜,干辣椒段,螺丝椒线椒。
3
牛肉和杏鲍菇切丁,辣椒切丝,蒜切块。
4
牛肉粒用水淘洗几遍去除血水,加盐,白胡椒粉,一点老抽调色,一勺红薯淀粉抓拌均匀。
5
最后加一勺食用油混合。
6
锅中放适量的食用油,加牛肉粒翻炒变色。
7
再放干辣椒段,蒜瓣炸香。
8
加杏鲍菇丁翻炒,炒出杏鲍菇水分,颜色变黄。
9
加两勺原味黄豆酱,倒入螺丝椒,大火翻炒。
10
30秒后关火。
11
酱辣开胃的杏鲍菇牛肉粒制作完成,超级下饭。
20210518162134011192068710904953.jpg
(276.85 KB, 下載次數: 10)
3 天前
上傳
點擊文件名下載附件
作者:
edwardswing
時間:
昨天 11:37
看上去很好吃。
歡迎光臨 比思論壇 (http://184.95.51.86/)
Powered by Discuz! X2.5