牡蛎 300克 | 白菜 150克 |
葱花 适量 | 姜 3片 |
胡椒粉 1勺 | 料酒 1勺 |
白醋 1勺 | 盐 少许 |
1.准备好材料。
2.锅内放入水和姜片,水开后,放入洗好切好的白菜煮2分钟左右。
3.倒入洗干净的生蚝。
4.倒入少许料酒和白醋。
5.倒入胡椒粉和适量盐煮2分钟。
6.最后倒入葱花即可。
1.生蚝不要煮太久,稍微收缩了就行。
2.牡蛎和芹菜不能一起吃。
3.白术和白菜不能一起吃:同食会引起身体不适。
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