比思論壇
標題:
卤鸡腿
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作者:
alwin
時間:
2012-7-9 13:37
標題:
卤鸡腿
卤鸡腿的做法详细介绍
卤鸡腿的制作材料:
主料:
鸡腿
6只,黄酒25史,
酱油
15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小块。
教您卤鸡腿怎么做,如何做卤鸡腿才好吃
1、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;
2、烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫;
3、原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后,切片装盆,浇点原卤即好。
作者:
jaaz
時間:
2012-7-11 12:15
这个比较简单 不错
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