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[主菜] 肉末炒三丁

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jmadam123

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發消息

樓主

發表於 2016-7-24 09:53:11

肉末炒三丁的做法步骤

1

豌豆剥掉外皮，准备一小碗就够
2

胡萝卜、土豆刮掉外皮，洗净
3

胡萝卜和土豆切小丁
4

土豆用清水洗一下，防止炒的时间粘锅
5

肉馅提前解冻，用鲜肉馅更好
6

炒锅中倒适量的植物油，将肉馅倒入锅中，煸炒出油后，倒入少许酱油调色
7

将豌豆、胡萝卜丁、土豆丁倒入锅中，不停翻炒，可加入适量的热水，不盖盖咕嘟两分钟
8

撒少许盐、倒入大蒜末，翻拌均匀，出锅
9

色泽很诱人吧
10

好香

小窍门
豌豆和土豆丁要炒熟，所以要放点热水，这样受热均匀；
调味料可以根据口味来调整。
使用的厨具：炒锅

肉末

AWYER

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沙發

發表於 2016-7-30 20:46:12

看起来真是美味啊！

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