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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 薑蔥汁煮茄子

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[主菜] 薑蔥汁煮茄子

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

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樓主

發表於 2020-10-21 17:29:24 |只看該作者 |倒序瀏覽

健康小貼士：

茄子，低脂、低糖，100克的茄子脂肪不足1克，熱量只有25-30千卡，而且富含果膠類膳食纖維，90%是水分，能延長消化速度，維持飽腹感，最適宜減肥人士食用。它還富含維他命A、B群、C、P、鈣、鉀、鐵等，特別是茄子皮有豐富的花青素等類黃酮物質，抗氧化能力高，延緩衰老助防癌，還可降膽固醇，維持心血管健康。不過，茄子味甘性涼，脾虛人士不宜多吃。

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TA的每日心情

	奮斗 2022-9-10 17:31

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[LV.7]常住居民III

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沙發

發表於 2020-10-22 01:39:40 |只看該作者

卖相不怎么好

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TA的每日心情

	開心 3 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2022-11-21 15:39:35 |只看該作者

入味的美味

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