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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 品味推介 › 川北名小吃---四川油茶



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[內地] 川北名小吃---四川油茶

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  • TA的每日心情
    開心
    2024-11-3 14:28

    • 簽到天數: 59 天

    [LV.5]常住居民I

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    樓主
    發表於 2023-7-8 14:49:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
    油茶是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。
    做法：
    先将白米打碎为细粉，放入锅中加清水搅成稀浆糊状，然后加热，文火慢煮，待米糊煮熟粘勺子时，加入少许糖汁水，使之变为深黄色，便可起锅入碗。
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    wil0418

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  • TA的每日心情
    郁悶
    2017-7-20 23:52

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    [LV.2]偶爾看看I

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    沙發
    發表於 2023-7-19 07:44:52 |只看該作者
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    symxmyzxyjxjbz

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    發表於 2023-7-21 07:49:15 |只看該作者
    资源先收藏了
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    dididididididi

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  • TA的每日心情
    開心
    2023-7-8 17:01

    • 簽到天數: 77 天

    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-7-25 11:03:57 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    图片不错！！！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    leo86wang
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  • TA的每日心情
    開心
    2023-8-1 21:04

    • 簽到天數: 406 天

    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-8-1 01:49:17 |只看該作者
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    wwww123456aaa
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    禁止發言

  • TA的每日心情
    慵懶
    2023-11-16 22:28

    • 簽到天數: 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2023-11-10 16:23:19 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    jimdyh

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    教授

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  • TA的每日心情
    開心
    10 小時前

    • 簽到天數: 2004 天

    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-11-28 10:29:30 |只看該作者
    第一次知道，原来油茶不是茶是点心类食物啊
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