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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 醋熘白菜的做法



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[主菜] 醋熘白菜的做法

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hanjin19921

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    發表於 2016-12-26 16:01:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
    r-51-205-2301301-s2301301_148223632745293.jpg 1.
    大白菜清洗干净


    2.
    煮锅烧开水，把大白菜烫软后马上捞出过凉


    3.
    过凉后的白菜用手撕成手指般的小段，轻轻攥吃些水份


    4.
    蒜切末，红辣椒切段


    5.
    炒锅热油，放入辣椒段炸香


    6.
    放入白菜条大火翻炒


    7.
    醋加糖，加半勺蚝油搅拌好


    8.
    白菜翻炒1分钟就可以倒入醋汁，放盐，炒匀


    9.
    在放入蒜末


    10.
    炒匀放入水淀粉勾芡


    11.
    在炒匀即可


    烹饪技巧
    我喜欢吃糖醋的味道，醋和糖的比例用2:1正好，不喜欢的可以自行调味。


    烹饪技巧, 大白菜, 水淀粉, 开水, 清洗
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    蒼之濤

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    沙發
    發表於 2016-12-27 10:00:45 |只看該作者
    大白菜炒粉丝比较好
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    zibao

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    2021-1-25 10:19

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    發表於 2016-12-28 06:12:06 |只看該作者
    常吃的菜啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    2018-10-17 08:51

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2017-1-4 18:29:40 |只看該作者
    很下饭的
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