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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 云丝蔬菜丸子羹

發新帖

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[湯類] 云丝蔬菜丸子羹

155 主題	0 好友	984 積分

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TA的每日心情

	郁悶 3 天前

簽到天數: 855 天

[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2016-1-16 03:47:54 |只看該作者 |倒序瀏覽

数量	单位	名称
		主料
500.00	g	菠菜
75.00	g	虾仁打成虾胶
		辅料
100.00	g	绢豆腐
5.00	g	大马哈鱼籽
		腌料
5.00	g	家乐鸡粉2kg
3.00	g	家乐真味海珍酱
8.00	g	家乐粟粉（玉米淀粉）
2.00	g	高弹素
40.00	g	鸡蛋取蛋清
2.00	g	胡椒粉
		调料
15.00	g	家乐真味高汤
5.00	g	家乐浓缩瑶柱汁
600.00	g	次汤
20.00	g	水淀粉

制作方法

1.菠菜飞水剁细用腌料和虾胶拌匀成菠菜丸子馅.
2.嫩豆腐切丝.
3.将菠菜馅挤成丸子放入次汤中煮熟,再放入辅料再调味勾芡撒上鱼子即可.

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1萬主題	0 好友	9萬積分

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2016-1-17 13:58:05 |只看該作者

这菜看上去还可以

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0 主題	0 好友	456 積分

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TA的每日心情

	開心 2020-11-22 07:41

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[LV.8]以壇為家I

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主題: 0

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板凳

發表於 2016-1-17 23:16:05 |只看該作者

纳尼这么简单。。。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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	地板無效樓層，該帖已經被刪除

0 主題	0 好友	630 積分

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該用戶從未簽到

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5^#

發表於 2016-1-18 17:47:55 |只看該作者

看起来很清淡的样子啊

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8 主題	0 好友	5329 積分

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

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威望: 5329
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6^#

發表於 2019-3-15 21:07:59 |只看該作者

这个挺难做的，有机会试一下，看饿了~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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