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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 荠菜炒春笋蟹味菇的做法

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[主菜] 荠菜炒春笋蟹味菇的做法

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TA的每日心情

	開心 2023-2-28 15:41

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樓主

發表於 2018-3-8 19:49:10

做荠菜炒春笋蟹味菇所需食材：

主料：春笋4支，蟹味菇一盒，荠菜150克

辅料：盐适量，鸡粉适量，油适量，糖适量

荠菜炒春笋蟹味菇的做法步骤：

1. 春笋剥掉外壳和老根，洗净切成条，荠菜清洗干净去掉老根斩成末，蟹味菇去根洗净

2. 春笋条在烧开水的锅中，加少许盐焯烫2~5分钟捞出沥干

3. 蟹味菇用沸水氽烫后捞出沥干

4. 锅烧热后倒入油，下入焯过的春笋条，煸透

5. 倒入荠菜末煸炒片刻

6. 最后加入蟹味菇煸炒均匀后加盐糖和鸡粉翻炒均匀即可

7. 装盘后就可以品尝了~

温馨提示：

春笋加少许盐焯烫2~5分钟，以去除涩味和草酸

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	開心昨天 02:35

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沙發

發表於 2018-3-9 21:15:31

貌似做起来很简单，好吃吗？

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TA的每日心情

	開心 2023-3-22 08:19

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板凳

發表於 2018-3-10 13:58:46

看到流口水

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗 6 天前

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地板

發表於 2018-3-18 18:22:22

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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5^#

發表於 2019-3-17 14:16:47

这个挺难做的，看饿了，很好吃的样子~

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