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[主菜] 豆豉肋排炖萝卜

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骑虎的小四

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電梯直達

樓主

發表於 2021-9-4 10:11:21 |只看該作者 |倒序瀏覽

肋排用清水泡清血水后洗净捞起，准备白萝卜

白萝卜去皮洗净后切滚刀块

冷水下锅煮开后捞起

准备葱花，生姜片和豆豉，冰糖。

把肋排倒入不粘锅里煸炒出香味后盛起待用

另起锅倒入底油，下入生姜片和豆豉爆香

再把肋排加入煸炒均匀后倒入料酒

倒入白萝卜

加入是生抽和老抽煸炒均匀

倒入开水后加入冰糖

把全部食物回到砂锅里盖上大火煮开后用小火炖煮至熟透入味

打开加入葱花后熄火上桌

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甘草

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沙發

發表於 2022-8-17 17:43:55 |只看該作者

顺气又可口

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	慵懶 2024-6-14 18:52

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發表於 2022-8-20 21:41:11 |只看該作者

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