返回列表

查看: 1636|回復: 6

[主菜] 芝士焖牛腩

[複製鏈接]

tanhongluang

1 主題	0 好友	151 積分

比思貴賓

Rank: 10

TA的每日心情

	慵懶 2018-2-13 12:30

簽到天數: 156 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 4
金錢: 3089
威望: 151
主題: 1

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2015-2-9 19:16:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

芝士焖牛腩

原料:牛腩块250克、土豆100克、洋葱块50克、番茄块50克、马苏里拉芝士2片、黄油15克、面粉20克、色拉油50克、番茄沙司50克（A料：喼汁10克、盐5克、鸡精5克糖30克）

做法：①把牛腩切成3厘米的小块、焯水，放入锅内加水，烧开小火炖熟

②黄油、面粉加入锅内，小火边炒边搅拌，炒至油面混合

③锅内放入油，炒洋葱炒香，番茄沙司同样炒香土豆去皮切小块放油锅炸焦黄

④锅里放油加番茄沙司炒香放入洋葱、土豆、牛腩，牛腩原汤，加入A料小火炖入味，勾炒的黄油和面粉，出锅放入器皿中，上面放马苏里拉芝士，入烤箱上色即可

PS那个喼汁是比较专业的叫法，其实就是超市里卖的李派林就是这个
file:///C:/Documents and Settings/eee/Local Settings/Application Data/User Data/temp/201110261144016239.jpg

色拉油, 土豆, 专业

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

蒼之濤

1萬主題	0 好友	9萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 126610

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1099
威望: 95358
主題: 11211

發消息

沙發

發表於 2015-2-10 16:20:39 |只看該作者

牛腩我家偶爾也吃吃，但芝士很少吃。

回復

使用道具舉報

tanhongluang

1 主題	0 好友	151 積分

比思貴賓

Rank: 10

TA的每日心情

	慵懶 2018-2-13 12:30

簽到天數: 156 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 4
金錢: 3089
威望: 151
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2015-2-10 18:00:07 |只看該作者

我以前做过西餐，这其实就是西餐中罐焖牛肉的做法，芝士放在上面焗一下，味道完全不同了。试过几种芝士，马苏里拉芝士效果最好。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

piaolingjijie

8 主題	0 好友	5330 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4944
威望: 5330
主題: 8

發消息

地板

發表於 2019-3-23 04:14:11 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

有机会试一下，很好吃的样子，色香味俱全~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

甘草

2 主題	10 好友	3萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 3579 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4542
威望: 39037
主題: 2

發消息

5^#

發表於 2024-2-28 11:14:51 |只看該作者

满满的美味

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8646 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 10 小時前

簽到天數: 2031 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 996
威望: 8646
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2024-2-28 14:08:26 |只看該作者

看着就香啊，一锅热腾腾的，让人回味

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1159 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 1 小時前

簽到天數: 445 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1009
威望: 1159
主題: 1

發消息

7^#

發表於 2024-2-29 09:11:46 |只看該作者

這個有點厲害，但是感覺不是很搭啊！

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 芝士焖牛腩

瀏覽過的版塊

回文勇士

永久貴賓

簽到勳章

男生勳章

中學生

高中生

簽到達人

大學生

文明人

教授

愛因斯坦

伴壇終老

文章勇士

附件高人

附件達人

文章達人