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[主菜] 鸡心炒蒜苗

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發表於 2025-2-18 11:37:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

鸡心炒蒜苗

食材用料

鸡心适量相克食物	蒜苗 250克相克食物
圆葱半颗相克食物	油半勺
盐适量	酱油半小勺
串料适量

鸡心炒蒜苗的做法

1.鸡心洗净，切半，用沸水煮至七分熟。
2.用清水去煮过的鸡心上的飞沫，控干备用。
3.蒜苗洗净切段
4.圆葱切成小块。
5.放油，微热，放鸡心爆炒，出香味，加圆葱块，翻炒1分钟，加酱油，盐，味精，翻炒。
6.加蒜苗，翻炒几下，蒜苗微软，关火，再翻炒一阵，就OK。

小贴士

炒蒜苗时可以加点淀粉水，口感更好。

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