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[主菜] 酸甜咕噜鱼

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hkpic1993

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電梯直達

樓主

發表於 2012-11-1 14:43:49 |只看該作者 |正序瀏覽

做法：1、鱼柳切丁，用盐，胡椒粉，蛋清腌渍十分钟；2、鱼柳沾淀粉；3、炸酥脆后捞出来，不关火，大火复炸一次，这样保证鱼丁外壳很酥脆；4、锅里的油倒出，放番茄酱，糖，果醋，小火炒一下，兑水，熬成粘稠的汁；5、把鱼丁放进去，迅速拌匀；6、撒点熟芝麻。出锅。

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酸甜咕噜鱼.jpg

鱼

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yy22gy

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大學生

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發表於 2019-6-30 18:07:31 |只看該作者

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ssx51466

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沙發

發表於 2019-6-29 14:49:21 |只看該作者

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