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[主菜] 【蒸生蚝】

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    發表於 2023-12-21 19:59:06 |只看該作者 |正序瀏覽
    1.先把生蚝的外壳用刷子刷洗干净,然后起锅烧水,水开后将生蚝放入蒸锅中蒸,继续蒸5分钟左右。
    蒸生蚝鲜美好吃有诀窍,不要冷水上锅蒸,一定要在水开后再放入,因为冷水蒸时间长,肉就会变老变柴;生蚝也不要直接放到水里煮,营养和鲜味会流失!
    2.接着再来调个料汁:适量的葱、姜、红辣椒全都剁成末。然后起锅加油,油热后放入姜、蒜和红椒末,炒出香味后,再倒入适量的生抽和蚝油,炒匀后即可关火。
    3.蒸好生蚝取出,剥掉上面的壳,再把烧好的料汁均匀地浇上即可,鲜美又好吃!

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    發表於 2023-12-25 10:08:14 |只看該作者
    烤的才好吃!!!
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    發表於 2023-12-22 22:14:21 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2023-12-22 10:47:53 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    虽然这个做法不错,不过我个人觉得海鲜还是刺身吃法最新鲜
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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