比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 虾皮菠菜

查看: 986|回復: 1

[主菜] 虾皮菠菜

[複製鏈接]

jiewan

28 主題	1 好友	159 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	怒 2022-5-16 12:21

簽到天數: 65 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1172
威望: 159
主題: 28

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2021-7-20 13:44:46 |只看該作者 |倒序瀏覽

准备材料。

把菠菜清洗干净。（菠菜根营养丰富，喜欢的可以保留）

将菠菜焯水，菜叶变色立即捞出。

放到凉水里过凉。（焯水过程可去掉菠菜中80％以上的草酸）

将虾皮洗干净，放在水中浸泡一下。

炒锅里放油，油热后放入虾皮煸炒。

从凉水中捞出菠菜，放进炒锅快速翻炒均匀，加入少许盐调味，淋入几滴香油拌匀即可出锅。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8624 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 6 小時前

簽到天數: 2009 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 983
威望: 8624
主題: 0

發消息

沙發

發表於 5 天前 |只看該作者

菠菜配虾米，这样鲜味有了本质的提升

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員