|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 飲食百科 › 锅巴虾仁

發新帖

查看: 1721|回復: 3

上一主題

下一主題

[飲食文化] 锅巴虾仁

25 主題	0 好友	509 積分

重要聲明

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	擦汗 2023-2-20 19:12

簽到天數: 128 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 19
金錢: 1593
威望: 509
主題: 25

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-7-10 02:17:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

锅巴虾仁配料：
虾仁10两 *锅巴数片 *香菇3朵 *青豆仁、
笋丁、胡萝卜丁各2大匙 *蛋白1/2个
调味料：*盐1/2小匙 *番茄酱3大匙 *糖3/2大匙 *水6大匙 *太白粉1小匙 *麻油少许

锅巴虾仁制作方法： 1.虾仁抽去肠泥、用盐抓洗，洗净、拭干水分，腌少许蛋白、太白粉。
2.锅巴切块状，入油锅中以大火炸酥脆，取出铺地盘底。
3.香菇泡软、切小丁，笋丁、青豆仁、胡萝卜丁先煮熟。
4.起油锅，油烧至七分热，入虾仁过油取出。留油2大匙炒香菇丁、青豆仁、胡萝卜丁、笋丁，加入调味料烧开，再倒入虾仁炒匀，最后淋在炸好的锅巴上即成。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

	沙發無效樓層，該帖已經被刪除

1萬主題	0 好友	9萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 137360

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1082
威望: 95358
主題: 11213

發消息

板凳

發表於 2017-2-18 14:26:38 |只看該作者

鲜虾好吃些

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 9 小時前

簽到天數: 3373 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3506
威望: 38831
主題: 2

發消息

地板

發表於 2023-3-20 21:06:39 |只看該作者

美味可口

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-5-17 18:35 , Processed in 0.017869 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部