返回列表

查看: 855|回復: 5

[主菜] 香酥鱼柳

[複製鏈接]

ab77777

3770 主題	0 好友	2萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 09:29

簽到天數: 3001 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2064
金錢: 1441
威望: 25665
主題: 3770

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2021-7-14 12:16:54 |只看該作者 |倒序瀏覽

香酥鱼柳

简介
鱼柳以简单的醃料醃渍入味，再经半煎炸烹调即完成，金黄香酥鱼柳条，越吃越顺口，当零嘴点心或配菜都很棒!

材料
虱目鱼柳250g米酒1大匙酱油1大匙盐少许糖1/2茶匙(黑)胡椒粉少许酥浆粉4大匙水3大匙

做法

1
1.将虱目鱼柳清洗之。
2
2.加入醃料，以手揉捏拌匀，醃渍约1小时。
3
3.准备粉浆，将其搅拌均匀至无粉粒。
4
4.将醃渍好的鱼柳裹上粉浆。
5
5.起锅，开中小火，放入适量的油，由热后放入鱼柳。(以半煎半炸的方式处理，避免使用过多的油量)
6
6.将鱼柳煎炸至双面金黄色即可。(起锅前10秒可将火转为中火，可让油脂释出)
7
7.起锅，可先放于漏勺沥油或纸巾吸油一下，去除残留的油脂。
8
8.完成品可直接食用，或撒上胡椒盐，七味粉，沾裹蕃茄酱...等食用。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

ZZX162252

1 主題	0 好友	2113 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2024-7-7 11:45

簽到天數: 612 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1633
威望: 2113
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2022-5-31 23:48:36 |只看該作者

这个好吃

回復

使用道具舉報

甘草

2 主題	10 好友	3萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 13:31

簽到天數: 3574 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4483
威望: 39032
主題: 2

發消息

板凳

發表於 2022-7-7 16:51:06 |只看該作者

炸出来的美味

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6613 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 6 天前

簽到天數: 685 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6691
威望: 6613
主題: 1

發消息

地板

發表於 2022-7-11 19:33:22 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8642 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 6 小時前

簽到天數: 2027 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 952
威望: 8642
主題: 0

發消息

5^#

發表於 4 天前 |只看該作者

用来下酒，甚至当零食都可以，这个太适合老百姓了

回復

使用道具舉報

黑洞洞

0 主題	0 好友	7974 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 4 天前

簽到天數: 1890 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 27
威望: 7974
主題: 0

發消息

6^#

發表於 4 天前 |只看該作者

值得拥有

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 香酥鱼柳

中學生

簽到勳章

男生勳章