|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 1060|回復: 0
打印 上一主題 下一主題

[美食] DK 燒烤寶典:做法·秘訣·工具/烤串江湖 (216MB@PDF@KF/Fi/FD/RF/UU)

[複製鏈接]

1萬

主題

1

好友

3萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    前天 06:13
  • 簽到天數: 2144 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    14511
    金錢
    70396
    威望
    30919
    主題
    12446
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2024-8-15 06:55:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
    【檔案名稱】:DK 燒烤寶典:做法·秘訣·工具/烤串江湖
    【檔案大小】:204MB+112MB
    【檔案格式】:PDF
    【檔案語言】:簡體中文
    【檔案空間】:KF/Fi/FD/RF/UU
    【上傳日期】:2024/08/15
    【刪檔天數】:30天無下載自動砍檔
    【預覽圖片】:
    Barbecue.Recipes.Techniques.Tools.jpg Grilled.Skewers.World.jpg
    【內容簡介】:
    《DK 燒烤寶典:做法·秘訣·工具》
    看一名漁民在葡萄牙南部的海灘上燒烤剛剛捕獲的新鮮沙丁魚;
    在伊斯坦布林值的一條小街上品嚐烤羊肉串;
    在西貢的市場上品嚐辛辣的對蝦;
    在孟買吃一片清脆、帶有焦斑的印度薄餅……
    燒烤的食物其實是無窮無盡的,
    就在這本書裡,你可以找到這個燒烤世界。


      DK的燒烤寶典,來自美英的燒烤大廚,把20年燒烤經驗中提煉出來的“乾貨”,凝結成這本書,從生火技能,到燃料選擇,從燒烤工具,到火候控制,從調味時機,到生熟判斷,更包含地道獨特的醃漬醬料、私家獨有的調味醬汁。充滿了煙火氣的燒烤,就這麼朝你迎面走來!所以,讓我們開始燒烤吧。


    《烤串江湖》
      隨著日式燒烤店的興起,日式燒烤受到了年輕人的喜愛,備受關注。烤串作為國民美食,受眾廣泛,本書第一部分與日本兩家廣受歡迎的燒烤店合作,以圖文並茂的形式介紹了不同食材的準備、穿串兒、烤制等技巧;第二部分介紹了蔬菜烤串等博多烤串及廣受關注的牛肉串、創意串3類人氣烤串店的菜單及烹調技法。全書圖文並茂、解析透徹、可操作性強。除了經營烤串店的店主,希望那些正在考慮進軍這一行業的餐飲業人士也能通過本書,學到專業的技術。

    【下載載點】:
    DK 燒烤寶典:做法·秘訣·工具
    https://katfile.com/t1fsdi39ggyc

    https://fikper.com/N1INUJ13uY

    https://down.fast-down.com/2kndft7derp8

    https://rosefile.net/ja5k53j5ld

    https://userupload.net/thplk0me50sg

    烤串江湖
    https://katfile.com/q0ray5hyp5j5

    https://fikper.com/Sn6mTXZt1v

    https://down.fast-down.com/rnlyr4jw5b7q

    https://rosefile.net/irlnd0ycjl

    https://userupload.in/av6v4gqdcci4

    【解壓密碼】:無

    【Katfile資源總集】
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-23 08:12 , Processed in 0.018551 second(s), 27 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部