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[主菜] 马蹄蒸排骨

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ab77777

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樓主

發表於 3 天前 |只看該作者 |倒序瀏覽

马蹄蒸排骨

食材用料

排骨 1根相克食物	马蹄 5个相克食物
干香菇 3个相克食物	枸杞十粒相克食物
盐适量	生粉一勺
生抽适量	白糖少许相克食物

马蹄蒸排骨的做法

1.马蹄切片摆盘
2.排骨洗净后先用盐生抽，生粉，少许糖，腌15-20分钟，香菇先拿水泡一会，然后摆在马蹄上
3.洒上几个枸杞来张全家福
4.入锅按粥/汤/骨，这个键就可以啦（家里有小孩子的可以加点水，出锅后倒汤水给孩子喝很甜哟）
5.出锅后倒完汤后是这样子滴
6.由于放了汤汁排骨不太够味了家人是重口味的所以另熬了些料汁淋在排骨上
7.看上去是不是美味一点呢，料汁就是拿生抽，生粉，少许糖弄出来的

小贴士

调肉放的白糖可换成鸡粉过鸡精，由于我不爱吃味精类的东西，所以拿白糖来代替

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jimdyh

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沙發

發表於前天 09:46 |只看該作者

用马蹄可以解肉的油腻感

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