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[主菜] 香草豉油鸡

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-5-29 16:00:59 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201203241004123745.jpg


        原  料:
    光鸡一只500G以上、香茅茎三节、姜适量、香茅叶1扎、八角、桂皮、香叶各适量、生抽、老抽适量、黄酒、冰糖适量、油。
        操  作:
        1、光鸡杀好洗干净沥干水,香茅洗干净切碎,姜去皮切3-5大片。
        2、姜和香茅茎下锅爆炒出香味后加入适量的水,倒入适量的生抽,老抽和黄酒冰糖调味,倒入卤水材料和1扎香茅叶大火煮开后调中小火。
        3、放入光鸡不断浇汁,不时翻身至鸡熟快收汁即可。
        贴士:加入香茅使味道不会腻,而且鸡肉口感特别清爽。

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    2021-8-2 20:02
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    [LV.8]以壇為家I

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    沙發
    發表於 2019-3-26 06:25:04 |只看該作者
    这个挺难做的,有机会试一下,很好吃的样子~
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2019-3-29 21:31:04 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2019-3-30 19:26:23 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这个挺难做的
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.10]以壇為家III

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    文明人 回文勇士 簽到勳章 簽到達人

    5#
    發表於 2019-3-31 16:45:50 |只看該作者
    很好吃的样子~
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2019-4-3 08:17:37 |只看該作者
    色泽真诱人
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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