[主菜] 芝士肠

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HZHAI2010

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TA的每日心情

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發表於 2012-8-17 17:08:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

2012-8-17 17:07 上傳
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主料：德国腊肠200克
辅料：芦笋100克白扁豆50克番茄35克洋葱（红皮）25克奶油25克黄油40克
调料：盐3克胡椒3克
烹饪方法
1. 芦笋去皮及老枝，切成段；
2. 白扁豆用鸡汤煨酥；
3. 取黄油煸香洋葱末，投入芦笋和白扁豆，加奶油及盐、胡椒调味；
4. 芝士肠用小火煎熟，与芦笋、白扁豆一起装盆，用番茄块作装饰即可。

芝士, 肠

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