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[主菜] 红烧鸭腿

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HZHAI2010

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教授

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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電梯直達

樓主

發表於 2012-10-28 00:36:18 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料 :

鸭腿两只       土豆一个
老抽 2勺       料酒 1勺
盐适量       糖半勺
姜片 5片左右       葱少许
八角 3个       干辣椒 1个
水或者啤酒适量

做法 :

1. 鸭腿剁成块，土豆切成块
2. 锅就油烧热放入鸭块煸炒出油加调料（老抽，料酒，盐，糖，姜片，葱，八角，干辣椒）继续炒上色加水或者啤酒漫过鸭块大火烧开后改中小火慢炖40分钟至肉烂，加入土豆块继续炖土豆块熟，大火收汁装盘即可

腿, 鸭

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你是偶的狼，色到忧伤……

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我风小子

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	難過 2023-11-24 23:07

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5^#

發表於 2012-10-29 21:06:56 |只看該作者

打个我还没吃法呢

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yy#kiss

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大學生

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TA的每日心情

	奮斗 2023-4-9 01:01

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[LV.10]以壇為家III

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6^#

發表於 2012-10-29 21:16:40 |只看該作者

哇~~~~看到都流口水了`！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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