比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 糖醋排骨

查看: 745|回復: 2

[主菜] 糖醋排骨

[複製鏈接]

shuillz

33 主題	0 好友	1199 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	郁悶 2016-7-25 22:43

簽到天數: 133 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 14
金錢: 7210
威望: 1199
主題: 33

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2013-1-23 00:38:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

　　【材料】

　　肋排·500 克
　　香葱·1 棵
　　生姜·1 块
　　大蒜·2 瓣
　　淀粉·适量

　　【调料】

　　食用油·500 克
　　酱油· 大匙
　　香醋·1 大匙
　　精盐· 1／2小匙
　　白糖·1 大匙
　　味精· 1／2小匙

　　【做法】

　　1.排骨洗净剁成小段；姜、蒜洗净切片；香葱洗净切末；
　　2.锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油；
　　3.锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30 分钟；
　　4.排骨入味香软时，加糖、醋、香葱末，用水淀粉勾芡，大火收浓汁即可。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6610 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 6 天前

簽到天數: 682 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6659
威望: 6610
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2019-5-31 18:30:41 |只看該作者

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 糖醋排骨

簽到勳章

男生勳章