返回列表

查看: 5450|回復: 9

[主菜] 酒酿鸡块

[複製鏈接]

bixiji010

161 主題	310 好友	3383 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 1430 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 2797
金錢: 20343
威望: 3383
主題: 161

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2015-5-15 09:38:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

主料鸡大腿500g 酒酿汁一小碗

辅料油15ml 小葱少许生姜少许生抽30ml 老抽10ml 八角少许

酒酿鸡块的做法步骤

1. 小葱撕开后浸入清水里，准备生姜片，八角和酒酿汁

2. 鸡腿洗净

3. 鸡腿斩块后用清水泡清血水后洗净捞起

4. 锅内倒入油温油下姜片和八角爆香

5. 再把鸡块加入煸炒至全部变色

6. 加入生抽和老抽

7. 倒入酒酿汁后大火烧开盖上转小火20分钟

8. 之后打开转大火收汁后熄火出锅

9. 加入小葱后上桌

温馨提示

1.酒酿能增味去腥，所以也不必再加料酒了。
2.鸡腿要斩块后再用清水泡清血水，中间水浑了倒掉换清水。

鸡腿, 清水, 小葱

分享0 收藏1 「頂」0 「踩」0

休闲娱乐，好论坛！

回復

使用道具舉報

mymenkns

9 主題	0 好友	1500 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心前天 19:32

簽到天數: 784 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1316
威望: 1500
主題: 9

發消息

沙發

發表於 2015-5-15 13:31:41 |只看該作者

酒酿能增味去腥

回復

使用道具舉報

henliubi

2108 主題	0 好友	6838 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 2024-10-11 23:35

簽到天數: 1174 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 89
威望: 6838
主題: 2108

發消息

板凳

發表於 2015-5-15 23:42:04 |只看該作者

酒酿的会好吃吗。。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

达66

4 主題	0 好友	7430 積分

比思貴賓

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 6 天前

簽到天數: 1419 天

[LV.10]以壇為家III

成長值: 121540

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 5192
威望: 7430
主題: 4

發消息

地板

發表於 2015-5-16 07:37:30 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

酒在哪放了啊

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

591RMB

1 主題	0 好友	2217 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	怒昨天 23:42

簽到天數: 1001 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 2
金錢: 611
威望: 2217
主題: 1

發消息

5^#

發表於 2015-8-3 14:17:23 |只看該作者

学会了谢谢

回復

使用道具舉報

微粒子

60 主題	3 好友	1萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 2024-11-13 16:23

簽到天數: 364 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 1302
金錢: 9011
威望: 11332
主題: 60

發消息

6^#

發表於 2016-5-16 22:52:41 |只看該作者

第一道菜好诱人的啊，喜欢，一看就知道好吃的不行

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

abc1983719

28 主題	0 好友	824 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	慵懶 2024-10-14 08:41

簽到天數: 38 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 480
金錢: 465
威望: 824
主題: 28

發消息

7^#

發表於 2016-5-19 10:14:46 |只看該作者

我喜欢吃的菜式

回復

使用道具舉報

randoll

1 主題	0 好友	258 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	郁悶 2024-9-26 21:58

簽到天數: 262 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 259
威望: 258
主題: 1

發消息

8^#

發表於 2016-5-19 12:42:31 |只看該作者

酒坐的真的是好吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

piaolingjijie

8 主題	0 好友	5326 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4931
威望: 5326
主題: 8

發消息

9^#

發表於 2019-3-22 20:44:12 |只看該作者

很好吃的样子，这个挺难做的，马一个~

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 酒酿鸡块

回文勇士

男生勳章

文明人

中學生

簽到勳章

簽到達人

高中生

文章勇士

大學生

附件高人

附件達人

教授