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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 茄汁烩肉饭

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[粉,面,飯] 茄汁烩肉饭

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	開心 3 小時前

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樓主

發表於 2015-12-4 13:34:58

茄汁烩肉饭

菜谱简介
小帖士-食物相克：稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 番茄：西红柿忌与石榴同食。

材料
茄汁烩肉饭的制作材料：主料：稻米100克，番茄20克，洋葱（白皮）20克，胡萝卜10克，青椒10克，鸡肉20克，调料：色拉油10克，盐2克

做法
教您茄汁烩肉饭怎么做，如何做茄汁烩肉饭才好吃
1. 番茄去皮，去种籽，切碎；
2. 洋葱也切碎；
3. 胡萝卜磨成泥状；
4. 青椒大略切碎；
5. 沙拉油倒入锅中加热，依鸡绞肉，洋葱，番茄，胡萝卜，青椒的顺序入锅炒，再加入白饭一起翻炒；
6. 在炒制的白饭上倒入高汤一起煮，并以盐调味，盛入盘中，以小番茄末或薄片装饰于其上。
小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
番茄：西红柿忌与石榴同食。

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	擦汗 3 天前

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沙發

發表於 2015-12-5 00:21:07

我喜欢这种杂烩式的的盖饭或者烩饭

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	開心 2024-5-1 06:59

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板凳

發表於 2015-12-5 08:12:33

茄子我喜欢吃的啦

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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	衰 2024-5-16 18:44

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2015-12-5 09:16:21

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好像什么东西加点洋葱都不错！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 2024-5-2 16:02

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5^#

發表於 2015-12-5 09:40:55

茄汁的饭菜做的好还是非常好吃的~番茄作为酸味的调料有滋味又不会那么冲~

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	奮斗 2023-8-18 15:10

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6^#

發表於 2015-12-17 10:01:09

很好的晚餐。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	奮斗 2023-8-18 15:10

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7^#

發表於 2016-3-9 16:08:28

上档次，吃的好。

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	奮斗 2023-8-18 15:10

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8^#

發表於 2016-3-14 10:19:24

这个简单易做。再顶下你的文章。

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	無聊 2023-12-23 10:04

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[LV.Master]伴壇終老

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9^#

發表於 2016-3-26 04:58:14

貌似很好吃的样子。

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	奮斗 3 天前

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[LV.10]以壇為家III

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10^#

發表於 2016-5-21 17:45:08

这个我会

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