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[主菜] 清蒸多宝鱼

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2021-8-21 10:22:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

    选购新鲜的多宝鱼,清理内脏(一般鱼档口会帮处理)


    清洗干净后在鱼身上划几刀以便入味,并稍沥干水


    在鱼身上均匀涂上一层盐,淋上几滴米酒,腌制十分钟左右


    锅里烧开适量水,把多宝鱼放进,并在鱼肚和鱼身上放上适量姜丝和蒜粒。盖上锅盖大火蒸13分钟


    另一锅烧热,把油加进烧烫


    鱼蒸熟后,淋上酱油


    撒上葱丝


    再淋上烧烫的油

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    發表於 2021-8-22 20:01:38 |只看該作者
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    發表於 2021-8-23 11:47:07 |只看該作者
    这个可以有
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-8-21 09:23:39 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    无比的美味
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-9-16 01:58:28 |只看該作者
    最适合做鱼的就是清蒸,原汁原味
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