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[主菜] 自制红烧排骨

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    發表於 2022-1-7 15:44:33 |只看該作者 |倒序瀏覽
    材料
    主料:排骨(适量)
    调料:干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)丁香(适量)姜片(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)十三香(适量)


    做法
    1、原材料准备好。
    2、排骨焯水过冷水沥干备用。
    3、锅里放油,排骨码放好,煎金黄翻身再煎一下。
    4、煎好的排骨备用。
    5、锅里的油全部倒掉,把花椒和辣椒,八角丁香,小火烘出香味。
    6、排骨姜片放进去,放料酒两汤匙,生抽一汤匙 老抽半汤匙,冰糖一块,十三香半茶匙,炒均匀后出锅装盘。



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    沙發
    發表於 2022-4-13 12:09:05 |只看該作者
    又发了多个帖子。
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-7-20 19:53:27 |只看該作者
    非常诱人
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2022-7-23 18:33:34 |只看該作者
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