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[主菜] 芹菜炒牛肉

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    發表於 2023-6-17 20:44:59 |只看該作者 |倒序瀏覽
    西芹炒牛肉是用西芹,牛肉,还有辣椒炒制而成的一道荤素搭配的食谱。牛肉含有丰富的蛋白质,维生素,钙等,非常适合高考生食用的一道荤菜。西芹炒牛肉的寓意是牛气冲天。
    食材:牛肉半斤,西芹半斤,小米辣少量,生姜少量,泡椒少量。
    做法:
    ①、将新鲜的牛肉用清水冲洗干净洗去血水,然后切成薄片,放入汤碗里面,加入食盐,生抽,香油拌匀,腌制入味。
    ②、西芹去掉叶子,然后将西芹杆洗净,切成小段,泡椒洗净,切成碎末,红椒洗净,切成碎末,生姜洗净,切成薄片备用。
    ③、起锅倒入食用油,余热下入牛肉翻炒至变色,加入西芹泡椒炒,红椒,生姜翻炒出香味加入食盐生抽,翻炒入味装盘即可。

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    發表於 2023-6-20 19:22:10 |只看該作者
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    發表於 2023-7-18 10:47:05 |只看該作者
    图片不错!!!
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    發表於 2023-7-19 07:23:05 |只看該作者
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    發表於 2023-7-20 07:35:02 |只看該作者
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    加點泡椒蓋飯,老香了
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